Fata ist ein herzhaftes, eritreisches Gericht, das aus zerkleinertem Brot, würziger Sauce und einer Mischung aus Gewürzen zubereitet wird. Mit Silsi ready in 5 Minuten.
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Silsi erwärmen: Öffne das Glas Silsi und erhitze die Sauce in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie schön warm und aromatisch ist. Gelegentlich umrühren, damit sich die Gewürze gut entfalten.
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Brot vorbereiten: Nimm Brot oder ähnliches (z. B. Fladenbrot, Injera, Pita oder ein anderes Brot) und reiße es in mundgerechte Stücke. Lege die Stücke in eine große Schüssel oder auf einen tiefen Teller.
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Silsi hinzufügen: Gieße die warme Silsi-Sauce großzügig über die Brotwürfel, sodass sie sich vollsaugen und die würzigen Aromen aufnehmen können.
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Anrichten: Vermische die Brotstücke und die Sauce leicht, damit alles gut verteilt ist. Nach Belieben mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie garnieren.
Ein schneller, herzhafter Genuss, der dich direkt nach Ostafrika entführt – einfach köstlich! 🌍🍅